1949
Gründung der Bäckerei Schellerer durch den Großvater,
Eduard Schellerer in der Bahnhofstraße 15 in Rimsting
1949
Eröffnung eines kleinen Bäckereiladens im bestehenden
Gebäude in der Bahnhofstraße 15 in Rimsting. Im Verkauf
Großmutter Katharina Schellerer, geb. Schuster
1960
Erweiterung der Bäckerei und Anbau eines Bäckereifach-
und Lebensmittelgeschäftes
1983
Übernahme der Bäckerei und des Lebensmittelgeschäftes
durch Vater Manfred Deinhart und Mutter Christa Deinhart-Schellerer
1987
Erweiterung Backstube
1989
Erweiterung Backstube um Siloraum
1994
Vergrößerung des Lebensmittelgeschäftes mit
Backwarenverkauf, Fremdverpachtung
2000
Übernahme und Modernisierung der Bäckerei durch Bäckermeister
und Betriebswirt des Handwerkes Michael Deinhart
2000/August
Eröffnung einer Filiale in Antwort bei Bad Endorf
2000/November
Umbau und Verkleinerung des bisher verpachteten Lebensmittelgeschäftes
in ein Bäckereifachgeschäft mit Stehcafe
2004/Mai
Eröffnung einer Filiale in Rimsting im Areal Ludwigshöhe,
Komibiladen mit
Metzgerei Gassner aus Griesstätt
2005/März
Eröffnung einer Filiale in Aschau im Chiemgau mit Stehcafe
2005 November
Renovierung/Modernisierung der Bäckereifiliale in Antwort/Bad Endorf
2006 April
Umbau/Erweiterung des Hauptgeschäftes in Rimsting um ein Tagescafe
mit Terrasse
2008 Juli
Eröffnung einer Filiale mit Cafe in Frasdorf, Hauptstraße 26
Aus- und Weiterbildung von Bäckermeister/BdH Michael Deinhart:
1987 - 1990 Bäckerlehre bei Bäckerei Schmid/Raubling
1990 - 1992 Konditorlehre bei Bäckerei Schmid/Raubling
1995 Meisterkurs in der Bäckereifachschule in Lochham mit
Meisterprüfung im Bäckerhandwerk
1995 - 1996 Auslandsaufenthalt in Südtirol, Bäckerei Preiss
1999 Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerkes
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